RECOMENDACIONES PARA EL CUMPLIMIENTO DE LOS PROTOCOLOS DE LAS CONDICIONES DE RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS EN LAS IIEE BENEFICIARIAS DEL PAE Y PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PARTICIPACIÓN DE LOS COMITÉS EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIO EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS.
Su institución educativa debe cumplir las recomendaciones de los protocolos de las condiciones de recepción, almacenamiento, conservación y manejo adecuado de los productos destinados a la prestación del servicio alimentario del Programa de Alimentación Escolar (PAE), así mismo, garantizar que los ambientes de cocina y almacén se encuentren limpios y ordenados para el almacenamiento y preparación de los alimentos que serán distribuidos a los estudiantes. Tal sentido exhortamos dar cumplimiento a las recomendaciones de los documentos de la referencia.
